Surabaya adalah kota besar dengan beragam pilihan makanan. Salah satu yang populer adalah kebab — roll atau pita yang berisi daging, sayuran, saus, sering kali dipanggang atau di-flame-grilled, sangat cocok sebagai camilan malam atau makan cepat yang mengenyangkan. Meski bukan asli Surabaya, kebab tetap berhasil menjadi favorit banyak orang di kota ini karena rasanya yang gurih, variasinya banyak, dan harga yang cukup fleksibel.
Untuk kamu yang ingin mencoba kebab enak di Surabaya, berikut daftar lima tempat kebab terbaik yang wajib dikunjungi — dari yang legendaris hingga yang modern & kekinian.
1. Deelish Kebab (Ampel)
Lokasi & suasana
Berlokasi di Ampel, Surabaya, Deelish Kebab adalah salah satu kebab ikonik di kota ini. Tempatnya sederhana, suasana kaki lima, tetapi selalu ramai terutama malam hari. Aroma rempah bawang, daging, dan bawang putih menguar kuat saat kebab dipanggang — bikin perut langsung lapar.
Menu & kelebihan
- Porsi jumbo dengan harga sangat terjangkau, cocok buat yang pengen kenyang.
- Daging yang terasa, saus yang pas tidak terlalu manis atau terlalu pedas.
- Tortila atau roti pita yang lembut dan tidak cepat soggy meskipun dibungkus lama.
- Pilihan sayuran & tambahan seperti tomat, selada, bawang, dan saus yogurt atau saus sambal yang memperkuat rasa.
Kisaran harga
Biasanya di kisaran sekitar Rp 15.000 hingga Rp 30.000 tergantung isi dan ukuran. Sangat ramah kantong untuk sekelas street food populer.
2. Kebab Layali
Lokasi & suasana
Terletak di area Ampel juga, tapi Layali punya nuansa sedikit lebih “restoran kecil Timur Tengah”. Pencahayaan dan dekorasi lebih rapi dibanding tempat jalanan biasa, cocok juga untuk nongkrong santai dengan teman.
Menu & kelebihan
- Varian daging ayam & sapi, terkadang ada pilihan domba atau kombinasi.
- Saus khas Timur Tengah seperti tahini, yogurt garlic, atau saus lada yang aromatic.
- Tortila yang dibakar cukup baik, ada sensasi sedikit gurih dari grill.
- Porsi sayurannya cukup, sehingga kebab terasa lebih segar dan tidak “berat daging” saja.
Kisaran harga
Umumnya sedikit lebih mahal daripada yang paling sederhana, misal di sekitar Rp 25.000-Rp 45.000, tergantung tipe dan tambahan topping.
3. Pokok’e Kebab N Burger
Lokasi & suasana
Terletak di daerah Tandes, tempat ini memiliki kombinasi menu kebab & burger. Tempatnya agak lebih modern dibanding kebab kaki lima, dengan tempat duduk yang lumayan nyaman dan suasana lebih casual-restoran.
Menu & kelebihan
- Kombinasi pilihan: kebab klasik, kebab media dengan tambahan sayur & saus, dan burger apabila kamu bosan dengan kebab.
- Isian kebab cukup banyak, tidak pelit, sehingga terasa lebih memuaskan.
- Saus pendamping bervariasi; ada saus pedas, saus creamy, dan opsi saus ala Barat yang dipadu dengan rempah Timur Tengah.
- Tortila atau pita yang cukup tebal, tidak mudah sobek.
Kisaran harga
Hampir mirip dengan Kebab Layali untuk porsi menengah, bisa sedikit lebih mahal jika memilih tambahan (burger, topping, double meat).
4. Kebab Bosman
Lokasi & suasana
Letaknya di pusat kota, di area mall atau pusat keramaian (Tunjungan Plaza dan sekitarnya). Karena area mall, suasana lebih bersih, lebih nyaman, cocok bagi kamu yang ingin alternatif kebab di dalam mall atau ketika cuaca sedang kurang bersahabat.
Menu & kelebihan
- Ada varian kebab dengan tortila berwarna (misalnya hitam), memberi variasi menarik.
- Topping ekstra seperti keju, telur, saus spesial, kadang ada saus barbeque atau tambahan pedas.
- Ukuran kebab lumayan besar dibanding kebab kaki lima standar.
- Rasa yang konsisten; meskipun di mall, rasa daging dan saus tetap enak dan tidak terlalu oily.
Kisaran harga
Karena lokasi di mall, sedikit lebih mahal — mungkin di kisaran Rp 35.000-Rp 60.000 tergantung ukuran & topping.
5. Container Kebab by Baba Rafi
Lokasi & suasana
Sesuai namanya: memakai kontainer sebagai tempat jualan, sering berada di pinggir jalan besar atau di area strategis. Desainnya eye-catching, cocok buat kamu yang suka tempat dengan konsep kreatif.
Menu & kelebihan
- Brand Baba Rafi sudah familiar, jadi standar kebersihan relatif baik.
- Pilihan kebab & sayur yang variatif, saus yang banyak pilihan.
- Ada kebab jumbo untuk yang benar-benar pengen banyak, dan burger juga kadang ada sebagai opsi.
- Lokasi 24 jam pada beberapa tempat, jadi bisa cocok kalau kamu lapar tengah malam.
Kisaran harga
Masih relatif terjangkau untuk kelas brand—porsinya bisa besar, harga ada rentangnya; biasanya mulai dari sekitar Rp 30.000 ke atas tergantung varian.
Perbandingan Singkat
| Nama Tempat | Keunggulan Utama | Kisaran Harga | Suasana |
|---|---|---|---|
| Deelish Kebab | Legendaris, porsi besar, harga murah | ~ Rp 15.000-30.000 | Kaki lima / sederhana |
| Kebab Layali | Rasa Timur Tengah lebih kuat, dekorasi lebih rapi | ~ Rp 25.000-45.000 | Restoran mini |
| Pokok’e Kebab N Burger | Kombinasi kebab & burger, tempat nyaman | ~ Rp 30.000-50.000 | Casual restoran |
| Kebab Bosman | Variasi kreatif, ukuran besar | ~ Rp 35.000-60.000 | Mall / area pusat kota |
| Container Kebab by Baba Rafi | Brand dikenal, konsep menarik, buka lebih lama | ~ Rp 30.000-50.000 | Pinggir jalan / kontainer |
Tips Memilih & Menikmati Kebab di Surabaya
- Cek kualitas daging & kematangan
Pastikan daging sudah matang sempurna dan tidak berbau. Grill yang baik akan memberi tekstur agak karamel dan aroma yang menggugah. - Perhatikan saus pendamping
Saus seperti yogurt garlic, tahini, saus sambal ala Turki, dan pilihan saus pedas sangat mempengaruhi keseluruhan rasa. Kalau suka pedas, minta tambahan saus, tapi jangan sampai mengalahkan rasa daging. - Lihat ukuran roti / tortila
Tortila yang tipis gampang lembek kalau banyak saus. Tortila yang lebih tebal atau tawar rasa roti yang baik akan membantu agar isian tidak gampang keluar. - Pertimbangkan lokasi & waktu
Di daerah malam hari, lokasi kaki lima sering buka malam, sementara restoran di mall bisa buka lebih awal tapi tutup lebih awal juga. Kalau pergi malam, Container Kebab atau beberapa tempat 24 jam bisa jadi opsi bagus. - Perhatikan harga vs porsi
Kadang harga kelihatan murah, tapi isiannya minimal. Sebaliknya, tempat sedikit lebih mahal bisa sangat worth it kalau porsinya besar dan bahan berkualitas.
Kesimpulan
Surabaya punya banyak pilihan kebab yang layak dicoba — dari yang sangat sederhana dan legendaris seperti Deelish, hingga yang lebih modern dan nyaman seperti di mall atau tempat makan brand ternama. Jika kamu:
- Mau rasa otentik & harga murah → Deelish Kebab dan Kebab Layali bisa jadi pilihan utama.
- Mau suasana lebih nyaman & tempat yang bersih → Pokok’e Kebab N Burger atau Kebab Bosman cocok.
- Butuh tempat buka larut malam atau lokasi strategis → Container Kebab by Baba Rafi adalah opsi yang fleksibel.
Semoga blog ini membantumu menemukan kebab favoritmu di Surabaya. Jangan lupa, kadang rasa terbaik ditemukan dari tempat yang sederhana!